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芋头饭的做法步骤

1.提前煮好的米饭备用。

2.香菇提前泡发。

3.干鱿鱼也提前泡发备用。

4.芋头切小备用。

5.焯过水的五花肉切片备用。

6.泡发好的干鱿鱼和香菇切细备用。

7.热锅放入五花肉煸炒出油脂后盛出。

8.锅中热油倒入芋头煸炒。

9.炒至芋头断生后盛出。

10.锅中底油放入干鱿鱼和香菇煸炒出香味。

11.倒入米饭和炒过的配料。

12.翻炒均匀，加入盐调味即可。

13.成品。

14.成品。